RAUTOVÉ MENU 100gr / os:
1 | Variace Hrobských uzenin s pikantní zeleninou (1) | 60,- |
2 | Selekce sýrů zdobená čerstvým ovocem a ořechy (7,12,8) | 75,- |
3 | Dělená čerstvá zelenina (rajče, okurka, paprika) | 55,- |
4 | Crudités (mrkev, řapík, ředkev, okurka, jarní cibulka, paprika) | 55,- |
5 | Marinované olivy s pomerančovou kůrou a rozmarýnem (Feta) (7,12) | 55,- |
6 | Hovězí tatarák se sušenými rajčaty, rukolou a kváskový chléb (3,7,10,12) | 160,- |
7 | Ovocná mísa (jahody, kiwi, pomeranč, hroznové víno) | 65,- |
8 | Mini Mozzarella (cherry rajčata, rukola, bazalka) (7,12) | 65,- |
9 | Coleslaw (bílé zelí, mrkev, cibule, majonéza) (3,7) | 45,- |
10 | Quesadilla s Hummusem, baby špenátem a kozím sýrem (1,3) | 55,- |
TEPLÝ BUFET 100gr / os:
1 | Vepřové mini řízečky (Panko) (1,3,7) | 55,- |
2 | Kuřecí mini řízečky (Corn Flakes) (1,3,7) | 65,- |
3 | Hovězí gulášek s křenem, červenou cibulkou a karlovarským knedlíkem (1,3) | 95,- |
4 | Smažená kuřecí křidélka v BBQ omáčce (1,3,7,10) | 55,- |
5 | Šunka od kosti s hořčicí, křenem a kváskovým chlebem (1,3,7,10) | 75,- |
6 | Trhané kachní maso, červené zelí, kváskový chléb | 85,- |
7 | Masový kebab se zelinnou (1,3,7) | 55,- |
8 | Zázvorové špízy z kuřecích stehýnek | 65,- |
9 | Halušky s uzeným masem a kysaným zelím (1,3,7) | 55,- |
10 | Dušená zelenina na másle (brokolice, romanesco, kukuřice, baby karotka) | 45,- |
11 | Kukuřičné klasy s pikantní salsou | 45,- |
OMÁČKY 25,- Kč / os:
BBQ (10) |
Hořčice (10) |
Tatarská omáčka (3,7) |
Mayo (3,7) |
ZÁLIVKY 25,- Kč / os:
Aceto balsamico |
Krémové balsamico |
Extra panenský olej |
Medová zálivka |
DIPY 35,- Kč / os:
Česnekový (3,7) |
Koriandrový (3,7) |
Pažitkový (3,7) |
PŘÍLOHY 100gr / os:
1 | Vařené brambory | 20,- |
2 | Pečené Grenaile s rozmarýnem | 25,- |
3 | Šťouchané brambory s jarní cibulkou (7) | 25,- |
4 | Dušená zelenina na másle (brokolice, romanesco, kukuřice, baby karotka) | 25,- |
5 | Variace knedlíků (1,3,7) | 20,- |