STUDENÝ BUFET 100gr / os:
| 1 | Variace Hrobských uzenin s pikantní zeleninou (bez lepek) |
75,- |
| 2 | Selekce sýrů zdobená čerstvým ovocem a ořechy (bez lepek) |
85,- |
| 3 | Zeleninový salát se sýrem Feta a červenou cibulkou (bez lepek) | 70,- |
| 4 | Dělená čerstvá zelenina (bez lepek) | 65,- |
| 5 | Hovězí tatarák se sušenými rajčaty, rukolou a topinkami z kmínového chleba | 170,- |
| 6 | Parmská šunka s medovým melounem a krémovým balsamicem (bez lepek) | 85,- |
| 7 | Mini Mozzarella s šery rajčaty, rukolou a čerstvou bazalkou (bez lepek) | 75,- |
| 8 | Quesadilla se šunkou od kosti, čedarem, římským salátem, BBQ omáčkou | 65,- |
| 9 | Quesadilla s humusem, baby špenátem a kozím sýre | 50,- |
| 10 | Salát Coleslaw – bílé zelí, mrkev, majonéza (bez lepek) | 50,- |
| 11 | Ovocní mísa – čerstvé jahody, kiwi, hroznové víno, pomeranč, meloun (bez lepek) | 70,- |
TEPLÝ BUFET 100gr / os:
| 1 | Vepřové mini řízečky v panko strouhance s kyselou okurkou a citróne | 65,- |
| 2 | Kuřecí mini řízečky v Corn flakes s pikantní majonézou | 75,- |
| 3 | Hovězí gulášek s červenou cibulkou minimální počet pro objednání 10 porcí |
105,- |
| 4 | Šunka od kosti s hořčicí, křenem (bez lepek) minimální počet pro objednání 10 porcí |
85,- |
| 5 | Filírovaná kuřecí prsa na čerstvých bylinkách (bez lepek) | 65,- |
| 6 | Plátky vepřové krkovičky v pikantní marinádě (bez lepek) | 75,- |
| 7 | Trhané kachní maso s dušeným červeným zelím (bez lepek) minimální počet pro objednání 10 porcí |
95,- |
| 8 | Pikantní masová směs se zeleninou (bez lepek) minimální počet pro objednání 10 porcí |
95,- |
| 9 | Krevety pečené na česneku s chilli, petrželkou, cherry rajčaty a bílým vínem (bez lepek) | 125,- |
| 10 | Mac and cheese – těstoviny Penne se sýrem chedar minimální počet pro objednání 10 porcí |
55,- |
OMÁČKY A DIPY 30,- Kč / porce:
| Hořčice |
| Kečup |
| BBQ omáčka |
| Tatarská omáčka |
| Majonéza |
| Česnekový dip |
| Pažitkový dip |
| Pivní majonéza |
DESERTY:
| 1 | Mrkvový koláč s medovou salsou – 100 gr |
20,- |
| 2 | Jahodová Panna Cotta (bez lepek) – 1ks |
35,- |
PŘÍLOHY 100gr / os:
| 1 | Pečené Grenaille s rozmarýnem (bez lepek) | 30,- |
| 2 | Bramborové nočky s máslem a čerstvou petrželkou | 35,- |
| 3 | Špecle s pivní slaninou a čerstvou petrželkou | 40,- |
| 4 | Variace knedlíků (bramborový, houskový, karlovarský) | 35,- |
| 5 | Smažené bramborové hranolky | 30,- |
| 6 | Čerstvý kmínový chléb – 6 ks |
36,- |
| 7 | Topinky z kmínového chleba | 40,- |
