CENTRUM ŽATCE
v původním chmelovém skladu
Najdete nás v hitorickém centru Žatce, u Chmelového orloje.
STYLOVÉ PROSTŘEDÍ
netradiční pivovarské restaurace
Restaurace s vlastním pivovarem je součástí komplexu Chrámu chmele a piva.
ČESKÁ GASTRONOMIE
hotová jídla a speciality
U Orloje podáváme tradiční česká jídla a speciality.
SKVĚLÉ PIVO
nejen z našeho minipivovaru
Ochutnejte pivo z našeho minipivovaru a z nabídky Žateckého pivovaru.
PIVOVARSKÁ ZAHRADA
s grilováním a živou hudbou
Užijte si v teplých dnech naší zahradu, grilovačku i živou hudbu.
Restaurace U Orloje Žatec
Restaurace U Orloje je součástí komplexu Chrámu chmele a piva. Byla vystavěna roku 2012 na místě původního skladu chmele, téměř v centru města Žatec. Netradiční, stylový interiér vzdává hold žateckým chmelařům a vyzývá návštěvníky k oddechu a načerpání energie.
Okamžitě po otevření si restaurace U Orloje našla přízeň u žateckých hostů. Stala se ale také také vyhledávaným cílem pro tuzemské i zahraniční turisty.
Na začátku roku 2021 byla restaurace z provozních důvodů uzavřena. Provoz jsme po rekonstrukci obnovili až v květnu 2022.
Restaurace U Orloje je zaměřena na českou gastronomii, podáváme tradiční česká jídla a speciality. V naší nabídce najdete samozřejmě i výborné pivo nebo čepované pivní limonády a skvělá moravská vína.
Minipivovar
Uvnitř restaurace U Orloje je umístěn minipivovar. Před zraky návštěvníků tu vaříme pivo tradičním českým způsobem z místního sladu a chmele. Výsledná chuť národního nápoje představuje originalitu českého piva.
V nabídce na výčepních pultech máme momentálně 2 druhy vlastního piva a dvě piva ze Žateckého pivovaru. Receptury pro přípravu piva obsahují zkušenosti několika generací českých sladovníků, chmelařů a sládků.
V našem minipivovaru vaříme:
11° Samec – je světlý spodně kvašený ležák s jemnou chmelovou vůní, střední plností a delším hořkým dozníváním. Pivo je vyrobené ze tří druhů sladů tradičním způsobem, na třikrát chmelené. Samec se vyznačuje vyšším řízem, hustou bílou pěnou a hlavně skvělou pitelností.
IBU – 37 | EPM – 11,2%
IPL 12° Sičák – je spodně kvašený světlý ležák se zlatavou barvou, hustou bílou pěnou. Má lehčí sladové tělo, ovocné aroma s nádechem citrusů a vyšší doznívající hořkost.
IBU – 48 | EPM – 12,3%
Zázemí
V letních měsících si můžete naplno užít naší Pivovarské zahrady. Průběžně zde budeme pořádat nejrůznější akce, jako je možnost grilování nebo vystoupení živých kapel.
Diskrétní prostředí a nikým nerušené soukromí pro vaši rodinnou či firemní oslavu nabízí náš Prezidentský salónek. Kapacita salónku je 35 míst.
Pro fanoušky a sportovní nadšence je určena naše pivnice s velkoformátovou TV. Sledovat můžete například český i anglický fotbal, hokej nebo velké sportovní akce.
Pro maminky a tatínky s dětmi je v prostorách restaurace k dispozici dětská herna s kavárnou.
Žatecký pivovar
V restauraci U Orloje můžete ochutnat i piva z produkce Žateckého pivovaru.
Žatecký pivovar je středně velkým minipivovarem a navazuje na více než 200 let trvající tradici vaření piva v Žatci.
Žatecký pivovar vaří pivo v původním areálu za pomoci nové a moderní technologie od firmy KaspaSchulz. Společnost vaří všechna piva s láskou a úctou k pivovarskému řemeslu a nevyhýbá se tvrdé a poctivé práci. Při výrobě využívá původní receptury a pouze prvotřídní suroviny. Proslulý Žatecký chmel, pečlivě vybraný slad a kvalitní voda.
Restaurace U Orloje Žatec – pivovarská restaurace s minipivovarem. Nabízíme unikátní prostředí v duchu chmelařských tradic, českou kuchyni a výborné pivo!
